Maitre di Sala

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**Descrizione posizione**:
Il nostro hotel 4 stelle, con ristorante è alla ricerca di un/una **Maitre di Sala** esperto/a e appassionato/a. La figura sarà responsabile della gestione del servizio in sala, garantendo un’esperienza culinaria impeccabile e l’eccellenza dell’accoglienza agli ospiti. **Responsabilità principali**: - Coordinare e supervisionare il personale di sala durante i servizi di pranzo e cena.
- Accogliere gli ospiti e assicurare un’esperienza di ristorazione di alto livello.
- Collaborare con la cucina per garantire tempi, qualità e presentazione dei piatti.
- Gestire prenotazioni, assegnazione dei tavoli e organizzazione degli eventi.
- Formare e motivare il team di sala, promuovendo un ambiente professionale e positivo.




- Gestire eventuali reclami o richieste speciali degli ospiti con prontezza e cortesia. **Requisiti**: - Esperienza consolidata come Maitre di Sala.
- Ottime capacità organizzative e di leadership.
- Conoscenza delle norme di servizio, abbinamenti cibo-vino e mise en place.
- Lingua inglese fluente (altri idiomi costituiscono un plus).
- Eccellenti doti comunicative e orientamento al cliente. **Offriamo**: - Contratto a tempo determinato o indeterminato (da specificare).
- Opportunità di crescita e aggiornamento qualificato.
- Ambiente di lavoro elegante e internazionale. Sede di lavoro: Di persona

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