2 Maitre Per Hotel in Montagna

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Descrizione
Il **Sertorelli Sport Hotel 4** rappresenta l’eccellenza dell’ospitalità alpina a Breuil-Cervinia. Situato in una posizione privilegiata, l'hotel non è solo una struttura ricettiva di lusso, ma un vero punto di incontro internazionale dove l'eleganza sofisticata si fonde con il calore tipico della montagna. È il luogo dove gli ospiti cercano il perfetto relax dopo una giornata sulle piste, immersi in un'atmosfera esclusiva e cosmopolita. **Le Responsabilità della Figura**
La persona selezionata avrà il compito di orchestrare l'armonia del servizio, agendo come punto di riferimento operativo e qualitativo: - **Coordinamento del Team**: Supervisione del personale di sala per garantire standard di servizio impeccabili.
- **Gestione Operativa**: Organizzazione delle prenotazioni e dei flussi di lavoro in base alle esigenze degli ospiti.
- **Briefing Quotidiano**: Aggiornamento costante della squadra sulle proposte del giorno e sulle creazioni dello Chef.
- **Ospitalità**: Accoglienza e gestione della clientela, assicurando un’esperienza memorabile e di alto livello.
- **Supporto Operativo**: Capacità di gestire direttamente un rango in caso di necessità e supporto nel servizio vini. **Il Profilo Ricercato**
- **Esperienza**: Almeno 5 anni nel ruolo di Maitre.
- **Background**:



Pregressa esperienza in hotel 4* o 5* o ristoranti di pari livello.
- **Lingue**: Ottima conoscenza della lingua **inglese**;
- la conoscenza del **francese** è considerata un importante plus.
- **Leadership**: Spiccate doti organizzative e capacità di gestione e motivazione del personale.
- **Competenze Tecniche**: Qualifica di **Sommelier** (corsi AIS/FISAR o simili) fortemente apprezzata per la gestione della cantina e degli abbinamenti. Contratto
L'hotel offre un ambiente di lavoro professionale in una delle località sciistiche più famose al mondo: - **Contratto**: Tempo determinato stagionale (novembre 2026 - aprile 2027).
- **Impegno**: Full-time su 6 giorni lavorativi con turni spezzati.
- **Retribuzione**:2.500€ netti mensili**, con possibilità di incremento in base alla reale esperienza.
- **Benefit Inclusi**: - **Alloggio** condiviso fornito dall'azienda.
- **Pasti** inclusi durante i turni di lavoro. Cosa offre l'azienda
- Alloggio condiviso incluso
- Pasti inclusi per lo staff Competenze necessarie
- Aggiornare il personale sul menù del giorno
- Gestione della sala
- Gestire le prenotazioni
- Programmare i turnazioni
- Supervisionare il personale

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