Capo Partita Per Bistrot Formale

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Descrizione
Cerchi una posizione stabile e ben retribuita in un ambiente formale e stimolante? Il bistrot Radici a Valletta cerca **Capo partita**per un **contratto a tempo indeterminato** con **stipendio netto tra 1.700€ e 2.000€**. Qui avrai l'opportunità di lavorare in un locale raffinato, gestendo una brigata professionale e contribuendo attivamente alla crescita della cucina. Ti offriamo formazione continua, premio sul fatturato, mance eccellenti e persino un corso di inglese avanzato pagato dall'azienda. **Cosa Farai**: - Organizzerai le comande della cucina ottimizzando i tempi di servizio
- Collaborerai con lo chef nella creazione e nel perfezionamento dei piatti **Chi Cerchiamo**: - Hai **almeno 2 o 3 anni di esperienza come Sous Chef**: - Possiedi le certificazioni **HACCP e Cucina**: - Sai gestire una brigata con autorevolezza e professionalità
- Conosci bene **italiano e inglese**: - Sei disponibile su **turni misti**, 5 giorni a settimana Contratto




Offriamo un **contratto a tempo indeterminato** con impegno **full time di 40 ore settimanali** su **turni misti**, 5 giorni a settimana. La retribuzione prevede uno **stipendio netto mensile tra 1.700€ e 2.000€** su **12 mensilità**, con modalità di pagamento **mensile**. **Benefit inclusi**: - Pasti inclusi per lo staff
- Formazione continua
- Bonus fatturato
- Mance TOP
- Abbigliamento da lavoro
- Corso di inglese avanzato pagato dall'azienda La data di inizio desiderata è indicativamente **giugno 2026**. Cosa offre l'azienda
- Pasti inclusi per lo staff
- Formazione continua
- Bonus fatturato
- Mance TOP
- Abbigliamento da lavoro Competenze necessarie
- Gestione brigata
- Gestione comande della cucina
- Gestire ordini e forniture della cucina
- Supervisionare il personale

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