Cuoco Capo Partita

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Dolce by Wyndham I Monasteri di Siracusa Questo hotel il prossimo inverno sarà oggetto di totale rinnovo con prospettive di lungo periodo per questa gestione insieme a Wyndham Hotels International con nuove e stimolanti opportunità di crescita così come avvenuto ad oggi per i nostri collaboratori più efficienti. Cerchiamo una persona con esperienza concreta, affidabilità operativa e volontà di crescere all’interno di un’organizzazione strutturata, che valorizza il merito, applica il contratto di settore e offre reali prospettive di crescita professionale. Si richiedono:
**Requisiti obbligatori**: - almeno 2/3 anni nel ruolo di capo partita o pluriennale esperienza equivalente in cucina professionale;
- autonomia completa nella gestione della partita assegnata;
- conoscenza delle procedure HACCP e ordine della postazione;
- possibilità regolare di lavorare in Italia;
- referenze verificabili




- domicilio a Siracusa/provincia o possibilità di raggiungere autonomamente e con continuità la sede (NON si da alloggio) **Costituiscono titolo preferenziale**: - esperienza in ristoranti di hotel e nella preparazione di banchetti
- competenza su cucina di pesce, linea calda o griglia;
- attenzione a food cost, porzionatura e riduzione sprechi Inviare CV aggiornato indicando obbligatoriamente: - anni di esperienza nel ruolo;
- partita/e gestite;
- ultimi due impieghi con durata e mansioni;
- disponibilità di inizio;
- almeno una referenza professionale Non verranno valutati profili senza esperienza documentabile nel ruolo, senza referenze o con CV incompleto. Contratto di lavoro: Tempo completo, Part-time, Tempo determinato, Tempo indeterminato, Stagionale
Durata contratto: 6 mesi Retribuzione: a partire da €23.000,00 all'anno Ore previste: 40 a settimana Sede di lavoro: Di persona

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