Addetto/a - Panetteria- Full Time

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**Mansioni**: - **
- Impastare, lievitare e cuocere** pane, focacce, pizze e altri prodotti da forno.
- **Utilizzo di diverse attrezzature** come impastatrici, forni, spianatoie e coltelli.
- **Controllo** della cottura dei prodotti da forno.
- **Taglio e porzionatura** del pane e dei prodotti da forno.
- **Confezionamento** dei prodotti da forno in sacchetti o vassoi.
- **Esposizione** dei prodotti da forno nel banco vendita.
- **Assistenza ai clienti** nella scelta dei prodotti da forno e nella fornitura di informazioni sui prodotti.
- **Manutenzione** dell'ordine e della pulizia del laboratorio di panificazione.
- **Rifornimento** del laboratorio con materie prime e prodotti finiti.
- **Rispetto delle norme igieniche e di sicurezza alimentare.** **Requisiti**:



- **Conoscenza delle diverse tipologie di pane** e dei loro ingredienti.
- **Capacità di lavorare in modo indipendente e in team.**: - **Predisposizione al contatto con il pubblico.**: - **Manualità e precisione.**: - **Forza física** per la movimentazione di carichi pesanti.
- Esperienza pregressa come Addett* alla Panetteria o Panettier* è un vantaggio.
- Ottime capacità di comunicazione e di relazione con il pubblico.
- Capacità di lavorare in modo rapido e preciso.
- Orientamento al cliente e alla risoluzione dei problemi.
- Disponibilità a lavorare su turni, anche flessibili, inclusi sabati, domeniche e festivi.

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