Manager e gestione team

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Sede: Wiener Haus Brescia Multisala Oz
Inquadramento : 4° - 3° livello CCNL Pubblici Esercizi, Ristorazione Collettiva e Commerciale e Turismo sulla base del ruolo, dell’inquadramento e dell’esperienza rilevante, secondo criteri oggettivi e neutri rispetto al genere.
Tempo determinato / Tempo indeterminato
Variabile: sistema incentivante collegato agli obiettivi del ruolo, secondo policy aziendale
Tipologia oraria : Tempo parziale
Monte ore : 30 ore settimanali
Turni: disponibilità richiesta dal lunedì alla domenica, inclusi weekend e festivi
Offriamo un’esperienza conviviale e informale, con attenzione alla qualità del servizio, al cliente e al lavoro di squadra.
Se cerchi un ambiente dinamico dove metterti in gioco, Wiener Haus è il posto giusto per te.
In qualità di Responsabile di Sala, contribuirai a garantire il corretto funzionamento del servizio e un'esperienza cliente in linea con gli standard del brand.
Accogliere i clienti e assicurare un'esperienza di servizio positiva e coinvolgente;





~ Coordinare e supportare le attività operative della sala durante il servizio;

~ Affiancare il Direttore di Ristorante nella gestione e nel coordinamento della squadra;

~ Supportare il team nelle attività quotidiane, favorendo collaborazione e coinvolgimento;

~ Contribuire al raggiungimento degli obiettivi qualitativi e operativi del ristorante.

Per supportare al meglio il coordinamento della sala e le attività quotidiane, sono importanti:
~ Esperienza nel ruolo: un percorso precedente già maturato nella posizione, preferibilmente in contesti di ristorazione commerciale o simili;

~ Spirito di squadra: attitudine a lavorare in team e a favorire un clima di collaborazione e sinergia tra le persone;

~ Orientamento al servizio: attenzione costante alla qualità del servizio e alla soddisfazione dell'ospite;

~ Capacità gestionali: buone attitudini organizzative e cura nella gestione operativa della sala;

~ Gestione del ritmo: capacità di operare con efficacia e organizz

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