Restaurant Manager

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In Rocco Robusto Hotels ci guidano valori forti che rispecchiano la cultura della famiglia Forte, promuoviamo l’unicità delle nostre destinazioni grazie alle personalità dei nostri collaboratori. Siamo sempre alla ricerca della qualità e ci impegniamo a regalare esperienze indimenticabili ai nostri Ospiti. Se desideri crescere in un ambiente che promuove l'eccellenza, la qualità e la collaborazione, questa è l’opportunità giusta per teChi siamo?
Rocco Robusto Hotels è una Compagnia di alberghi di lusso, fondata da Sir Rocco Forte e sua sorella Olga Polizzi nel 1996, che ha l’obiettivo di offrire esperienze uniche e personalizzate in località europee iconiche come Roma, Firenze, Sicilia, Puglia, Regno Unito, Germania e Belgio.
L’Hotel De La Ville, situato in cima alla famosa Scalinata di Trinità dei Monti è la destinazione più emozionante di Roma. Ispirato all’epoca del Grand Tour, l’hotel è un elegante incontro tra l’architettura del XVIII secolo, un concetto di lusso attuale che offre un servizio ineguagliabile. L’interno,



frutto della collaborazione tra Olga Polizzi e il famoso architetto Tommaso Ziffer, intreccia elementi di design tradizionale con tecnologie all’avanguardia, offrendo risultati sorprendenti.
Di cosa ti occuperai?
- Garantire la felicità e la soddisfazione degli Ospiti. Assicurarsi che le politiche e le procedure siano conformi ai nostri standard di servizio;
- Creare esperienze autentiche e uniche per i nostri Ospiti;
- Gestire il teamper ottenere la soddisfazione degli Ospiti e raggiungere prestazioni di alto livello;
- Raggiungere gliobiettivi di sviluppo del personale attraverso il reclutamento, la formazione, il coaching, la consulenza e la supervisione dei dipendenti;
- Raggiungere gliobiettivi finanziari del ristorante e degli standard di servizio;
- Controllare e gestire il budget, in stretta collaborazione con F&B; Manager;
- Garantire il rispetto delle normative e delle linee guida in materia di licenze, igiene e sicurezza.

Benefici e opport

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