Responsabile di produzione food

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Categoria: FMCG (Fast Moving Consumer Goods) Luogo di lavoro: Verona e provincia Il Responsabile di Produzione FOOD è responsabile della gestione operativa del reparto produttivo bakery, con un robusto focus sulla gestione delle persone e sull'efficienza delle linee. La figura avrà inoltre un ruolo chiave nell'industrializzazione del prodotto, contribuendo al miglioramento continuo dei processi produttivi. Coordinare l'intero reparto produttivo, il magazzino e la logistica Garantire il corretto funzionamento delle linee produttive Monitorare l'andamento della produzione assicurando il rispetto degli standard qualitativi e quantitativi Supportare l'avvio e la stabilizzazione di nuove linee o turnazioni Coordinare circa 75 operatori distribuiti su 2 linee e 3 turni Organizzare e supervisionare i turni di produzione Garantire una corretta assegnazione delle risorse sulle linee Sviluppare e motivare il team,



mantenendo un clima operativo efficace Collaborare, con l'Operations Director, all'industrializzazione dei prodotti, ottimizzando i processi produttivi Migliorare l'efficienza delle linee (setup, flussi, tempi di produzione) Intervenire su criticità operative con approccio pratico e orientato alla soluzione Contribuire allo sviluppo e all'ottimizzazione delle linee Requisiti: Esperienza in ruoli di responsabilità nella produzione alimentare, preferibile provenienza dal settore bakery / lievitati Esperienza nella gestione di linee produttive Capacità di intervenire su problemi operativi Leadership e gestione di team numerosi Orientamento al risultato Capacità organizzative Attitudine al miglioramento continuo Disponibilità a lavorare in zona Verona Sud-Est #J-18808-Ljbffr

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