Executive Chef

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Siamo alla ricerca di uno Chef talentuoso e appassionato per unirsi al nostro team .

Se hai esperienza nella cucina di qualità, una spiccata creatività e desideri lavorare in un ambiente dinamico e stimolante, questa è l'opportunità che fa per te!

Responsabilità:

- Gestire la cucina garantendo standard elevati di qualità e presentazione dei piatti.
- Creare menu stagionali e innovativi, adattati alle preferenze degli ospiti e alle specialità locali.
- Supervisionare il team di cucina, coordinando il lavoro in modo efficiente e mantenendo un ambiente di lavoro positivo.
- Gestire l'approvvigionamento delle materie prime, monitorando la qualità e ottimizzando i costi.
- Garantire il rispetto delle normative igienico-sanitarie e di sicurezza alimentare.
- Collaborare con il team di sala e con la direzione per assicurare un’esperienza gastronomica memorabile per gli ospiti.

Requisiti:

- Esperienza pregressa di almeno 3 anni come Chef, preferibilmente in strutture turistiche o ristoranti di alto livello.
- Conoscenza approfondita delle tecniche culinarie e della gestione della cucina.
- Passione per la cucina, creatività e attenzione ai dettagli.
- Ottima capacità di lavorare in team e sotto pressione, con una mentalità orientata alla risoluzione dei problemi.




- Capacità di leadership per gestire e motivare il team di cucina.
- Disponibilità a lavorare su turni e durante i weekend, in base alle esigenze stagionali.

Offriamo:

- Un ambiente di lavoro stimolante e in continuo cambiamento, con la possibilità di crescere professionalmente.
- Vitto e alloggio forniti (se necessario).
- Retribuzione competitiva commisurata all’esperienza.
- Un’occasione unica di lavorare in un contesto turistico, con un pubblico internazionale.

Se sei pronto a fare parte di un team dinamico e a portare la tua esperienza culinaria in un villaggio turistico, inviaci il tuo curriculum vitae e una breve lettera di motivazione

Siamo entusiasti di conoscere nuovi talenti per il nostro team e di offrire ai nostri ospiti un’esperienza gastronomica indimenticabile! Resp. Risorse Luca Tavone

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato

Retribuzione: €7.000,00 al mese

Benefit:

- Bevande gratis
- Spese di alloggio
- Supporto allo sviluppo professionale

Requisito linguistico flessibile:

- Italiano non richiesto

Esperienza:

- aiuto cuoca/o: 1 anno (Obbligatorio)

Sede di lavoro: Di persona

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