Aiuto Cuoco/A Per Ristorante Italiano

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Descrizione

Vuoi iniziare o consolidare la tua carriera in cucina? Dal Burbero, ristorante italiano a Scano Al Brembo specializzato in piatti di mare e di terra con materie prime di qualità, cerca un/una aiuto cuoco/a per un contratto di apprendistato a tempo pieno. È l'occasione perfetta per imparare il mestiere in un ambiente dinamico, con formazione continua e pasti inclusi. Se hai una formazione alberghiera e tanta motivazione, questa è l'opportunità che fa per te.

Cosa Farai:

- Supporterai la brigata nella preparazione della linea e nelle lavorazioni quotidiane
- Gestirai antipasti e secondi (griglia, frittura, forno e padella) in cucina espressa
- Ti occuperai dello stoccaggio e lavorazione dei prodotti, garantendo freschezza e qualità
- Curerai l'impiatto dei dolci e la preparazione dei piatti freddi
- Manterrai pulita la tua postazione e gli ambienti di pertinenza

Chi Cerchiamo:

- Siamo aperti anche a chi è alla prima esperienza, purché abbia formazione alberghiera e voglia di crescere




- Hai certificazione HACCP in corso di validità
- Conosci le tecniche di base: cottura alla griglia, preparazioni, gestione antipasti e piatti freddi
- Sei preciso/a, organizzato/a e rispetti gli standard di pulizia e igiene
- Sei disponibile su turni spezzati pranzo e cena, 6 giorni a settimana

È necessario essere autonomi negli spostamenti.

Contratto

Apprendistato a tempo completo (40 ore settimanali), su turni spezzati pranzo e cena. Retribuzione da 1.000 a 1.200 € lordi al mese su 14 mensilità, pari a circa 822-1.038 € netti. Tra i benefit: pasti inclusi per lo staff e formazione continua per crescere nel mestiere. Inizio immediato.

Cosa offre l'azienda

- Pasti inclusi per lo staff
- Formazione continua

Competenze necessarie
- Garantire la pulizia dell'area di lavoro
- Piatti freddi
- Preparazioni
- Cottura alla griglia
- Antipasti

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