07 ago - Briosco
Al quindes
Al Quindes è una birreria con cucina che unisce un'ampia selezione di birre a una proposta gastronomica curata.
Cerchiamo un aiuto cuoco/a da inserire stabilmente in cucina.
Dopo un periodo di prova iniziale, la posizione si trasforma a tempo indeterminato.
Di cosa ti occuperai:
- Supporto alla preparazione dei piatti in linea con le indicazioni dello chef
- Mise en place e gestione delle scorte durante il servizio
- Preparazione di antipasti, contorni e piatti semplici del menù
- Rispetto degli standard HACCP e delle procedure di sicurezza alimentare
- Pulizia e riordino della postazione di lavoro
Cosa cerchiamo
- Minimo 2 anni di esperienza in cucina, preferibilmente in ristoranti, birrerie o gastropub
- Conoscenza base delle tecniche di cottura e delle norme HACCP
- Capacità di lavorare sotto pressione durante i turnazioni di picco
- Spirito di squadra e voglia di imparare
- Disponibilità a lavorare su turni serali, weekend e festivi
Cosa offriamo
- Contratto full-time con inquadramento CCNL, prospettiva di stabilizzazione a tempo indeterminato dopo il periodo di prova
- Ambiente di lavoro dinamico e informale
- Possibilità di crescita professionale in cucina
Come candidarsi
Invia CV all'indirizzo (email hidden) con oggetto "Aiuto Cuoco - Al Quindes"
Retribuzione: €20.000,00 all'anno
Esperienza:
- Aiuto cuoco: 2 anni (Obbligatorio)
Sede di lavoro: Di persona
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