Cuoco/A Castel Bolognese Da Settembre

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e-work SpA, Sede di Novara seleziona per azienda cliente operante nel settore della ristorazione collettiva un/una
CUOCO/A a Castel Bolognese da SETTEMBRE
Posizione:
La risorsa sarà inserita all'interno di una cucina dedicata alla ristorazione collettiva e si occuperà della preparazione dei pasti nel rispetto degli standard qualitativi e delle normative igienico-sanitarie vigenti.
La risorsa selezionata si occuperà di:
Preparazione, cottura e porzionamento dei pasti secondo i menù previsti;
Gestione delle preparazioni nel rispetto degli standard qualitativi e delle tempistiche di servizio;
Controllo della corretta conservazione delle materie prime e gestione delle scorte;
Applicazione delle procedure HACCP e delle normative in materia di igiene e sicurezza alimentare;
Pulizia e riordino della postazione di lavoro, delle attrezzature e degli ambienti di cucina;
Collaborazione con il team di cucina per garantire un servizio efficiente e tempestivo.
Requisiti:




Esperienza pregressa nel ruolo di cuoco/a, preferibilmente nella ristorazione collettiva;
Conoscenza delle normative HACCP;
Buone capacità organizzative e predisposizione al lavoro in team;
Affidabilità, precisione e autonomia nello svolgimento delle attività.
Altre informazioni:
Si offre inserimento diretto in azienda a tempo determinato con possibilità di proroga da
SETTEMBRE
CCNL PUBBLICI ESERCIZI 3° LIVELLO
Orario di lavoro: dal lunedì al venerdì dalle 7.00 alle *****
Sede di lavoro: CASTEL BOLOGNESE (RA)
#ewhoreca
L'offerta di lavoro si intende rivolta all'uno e all'altro sesso in ottemperanza al D.Lgs. ********.
I candidati sono invitati a leggere l'informativa privacy ai sensi del GDPR - Regolamento UE ******** - all'indirizzo web:

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