PASTICCERE/A

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FILIALE: MODENA LAMBORGHINI

Gi Group ricerca per azienda cliente del settore alimentare industriale una figura con esperienza in pasticceria che desideri applicare le proprie competenze in un contesto produttivo strutturato e industriale.

PASTICCERE/A

La risorsa sarà inserita nel reparto produttivo Pasticceria/Gelateria (camera bianca) e lavorerà su processi e linee di produzione industriale, contribuendo alla realizzazione dei prodotti nel rispetto di standard qualitativi, igienico-sanitari e di sicurezza.

Di cosa ti occuperai:

- Attività manuali di produzione e lavorazione (assemblaggio, farcitura/colaggio e lavorazioni di linea, in base al reparto);
- Attività su impianti/linee industriali: avviamento, conduzione e controllo del processo in base alla postazione;
- Monitoraggio parametri, controllo visivo del prodotto e segnalazione di eventuali anomalie;
- Rispetto delle procedure igienico-sanitarie e degli standard qualità (HACCP) e sicurezza;
- Mantenimento dell ordine e della pulizia della postazione secondo le procedure aziendali.

Hard Skill:

- Esperienza in pasticceria (artigianale o laboratorio) e interesse a lavorare su produzione industriale;
- Buona manualità e precisione;
- Preferibile esperienza, anche breve, in produzione alimentare (pasticceria/gelateria o contesti industriali);
- Preferibile dimestichezza con processi standardizzati, pesature, dosaggi e controllo qualità visivo del prodotto;
- Preferibile esperienza nella conduzione/gestione operativa di impianti o linee industriali (controllo processo, piccole regolazioni operative).

Esperienze lavorative:

- Esperienza pregressa come pasticcere e/o addetto laboratorio pasticceria/gelateria;




- Valutiamo positivamente esperienze in contesti produttivi con volumi e ritmi strutturati.

Soft Skill:

- Precisione e attenzione al dettaglio;
- Affidabilità, ordine e rispetto delle procedure;
- Capacità di lavorare in team e su ritmi di produzione.

Lingue:

Italiano: comprensione adeguata per istruzioni operative e sicurezza.

Inquadramento:

CCNL: Industria Alimentare

Livello di inquadramento: dal 6° al 5° livello (in base all esperienza e alle mansioni previste)

Sede di lavoro:

Campogalliano (MO)

Tipologia di contratto:

Inserimento tramite contratto di somministrazione a tempo determinato (1 mese iniziale) con obiettivo di stabilizzazione presso l azienda utilizzatrice.

Orario lavorativo:

Lavoro su 2 turnazioni: 05:00/06:00 13:00/14:00 e 13:00/14:00 21:00/22:00.

Richiesta disponibilità al turno notturno per periodi limitati e al sabato mattina in caso di necessità.

Retribuzione:

Retribuzione prevista (RAL): tra 24.000 e 28.000 lordi annui.

Facciamo parte di Gi Group Holding (www.gigroupholding.it) la prima multinazionale italiana del lavoro e una tra le principali realtà che offrono servizi e consulenza HR a livello globale. Siamo presenti in più di 37 Paesi in Europa, Asia e America con un team di oltre 8.000 persone.

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