Ricerchiamo Sommerlier che avrà il compito di valorizzare l'esperienza gastronomica degli ospiti attraverso una consulenza qualificata nella scelta dei vini e delle bevande, garantendo un servizio impeccabile e in linea con gli elevati standard della struttura.

Principali responsabilità:

- Gestione e presentazione della carta dei vini;

- Consulenza agli ospiti sugli abbinamenti cibo-vino;

- Servizio del vino secondo gli standard professionali richiesti;

- Cura e gestione della cantina;

- Collaborazione con la direzione e la brigata di sala per la valorizzazione dell'offerta enogastronomica;

- Monitoraggio delle giacenze e supporto nelle attività di approvvigionamento.

Offriamo

- Contratto stagionale a tempo determinato fino al 30 settembre,

con prospettiva di conferma per la stagione 2027,

- Inquadramento previsto dal 3° livello CCNL Pubblici Esercizi -

- Orario di lavoro a tempo pieno a turni o orario spezzato.

- Inserimento in un ambiente esclusivo e altamente qualificato, orientato all'eccellenza del servizio.

La ricerca è rivolta a professionisti appassionati del mondo del vino e dell'ospitalità di alto livello, capaci di trasformare ogni servizio in un'esperienza memorabile per l'ospite.

Sede di Lavoro: Forte Dei Marmi

Annuncio valido fino a: 31-Aug-2026

Sommelier...

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