CHEF DE PARTIE - Hotel a Murano (VE)

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UMANA SPA, per notevole realtà di Hotellerie, in zona Venezia (VE) ricerca uno CHEF DE PARTIE.

Si richiede:

- pregressa esperienza nella mansione;

- passione per il servizio di cucina;

- conoscenza delle norme HACCP e degli standard di servizio;

- capacità organizzative e di gestione della cucina;

- residenza nei pressi del luogo di lavoro.

La risorsa dovrà occuparsi:

- dello staff in cucina;

- della preparazione delle linee;

- dell'approvvigionamento delle materie di lavoro;

Si offre contratto di lavoro full-time, scopo assunzione in azienda.

chef de partie, cuoco, chef, cuoco capo partita

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