CUOCO/CUOCA_TABIANO

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Per struttura siamo alla ricerca di un/una Cuoco/Cuoca _Tabiano Mansioni - Preparazione e cottura delle pietanze - Organizzazione e gestione della cucina durante il servizio - Preparazione delle materie prime - Controllo della qualità degli ingredienti e delle preparazioni - Gestione delle scorte e segnalazione delle necessità di approvvigionamento - Pulizia e riordino della cucina e delle attrezzature - Rispetto delle norme HACCP e delle procedure di igiene e sicurezza alimentare Requisiti - Esperienza pregressa nel ruolo di Cuoco/Cuoca - Buona conoscenza delle tecniche di preparazione e cottura degli alimenti - Capacità di lavorare in autonomia e in team - Organizzazione, precisione e gestione dello stress - Automunito/a Orario di lavoro - Dal lunedì alla domenica 08:00 – 14:00 - 17:00 – 20:00 Inquadramento - CCNL Turismo – Alberghi Minori 5° livello Luogo di lavoro: Tabiano Etjca Group S.p.A.



è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali (Aut. Min. Prot. N. 1309-SG del 23/02/2005). L'offerta di lavoro è rivolta a tutti i candidati, senza distinzione di genere, ai sensi del D.Lgs. 198/2006 e s.m.i., e indipendentemente da età, etnia, credo religioso o orientamento sessuale, ai sensi dei D.Lgs. 215/2003 e 216/2003. Si invitano i candidati a prendere visione dell'informativa privacy https://etjca.it/informativa-per-candidati/ (Reg. UE 679/2016 c.d. GDPR) pubblicata sul sito www.etjca.it. Il servizio è gratuito. Settore: Hospitality/Turismo/Viaggi Ruolo: Ristorazione/Hospitality CCNL applicato: ALBERGHI MINORI - Federturismo RAL: Salario mensile lordo: EUR 1200 - EUR 1600 Tipo di occupazione: SOMM - Tempo determinato in somministrazione

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