Commis Cucina - Resort 5*

Vedi l’offerta su Go Lavoro: golavoro.it/annuncio-lavoro/7bcpmq

Il Ristorante Fàula è focalizzato sulla sostenibilità e sulla forte ricerca di prodotto, premiato con due forchette da Gambero Rosso e situato allinterno del Resort 5
La preghiamo di verificare di possedere il livello di esperienza e le qualifiche adeguate leggendo la panoramica completa di questa opportunità qui sotto.
* Casa di Langa.
Ricerchiamo Commis di Cucina per potenziare la Brigata.
Casa di Langa è un albergo sostenibile 5
* con 39 camere e suites, ristorante e spa, affiliato a Preferred Hotels and Resorts nella categoria L.V.X.
e situato nelle bellissime colline dellAlta Langa, Piemonte, CN.
Dallapertura ufficiale dell11 giugno ****, ha già raggiunto meravigliosi traguardi come la vincita del **** Preferred Awards of Excellence e lingresso nel programma Esclusivi di Virtuoso.
Cosa farai:
* Assistere gli Chef de Partie nella preparazione dei piatti secondo le istruzioni, conoscendo le relative, metodi di preparazione e di presentazione
* Garantire la massima qualità nella produzione, preparazione e presentazione dei piatti in ogni momento
* Utilizzo in sicurezza tutte le attrezzature da cucina con segnalazione di eventuali necessità di manutenzione al supervisore diretto
* Garantire un atmosfera di lavoro pulito e ordinato, gestendo le attrezzature e i materiali da cucina in modo sicuro e igienico Chi cerchiamo:
* Conoscenza degli standard e delle procedure di preparazione, conservazione e gestione delle materie prime, con applicazione delle normative HACCP
* Capacità di lavoro in team con resistente orientamento verso lalta qualità delle preparazioni e la soddisfazione del cliente




* Esperienza preferibile, seppur breve, in ruoli similari
* Attenzione al dettaglio e senso estetico
* Capacità comunicativa e di interazione al fine di creare il miglior ambiente possibile per clienti e staff
* Eccellente qualità di servizio e propensione verso il cliente Nice to have:
* Patente valida per lItalia
* Disponibilità di utilizzo di un proprio veicolo Si propone:
* Per i residenti fuori sede, a disposizione alloggi per il personale a pochi km dalla struttura
* Contratto a tempo pieno con inserimento stagionale
* 5 giorni di lavoro su 7 (2 di riposo)
* 8 ore di lavoro al giorno
* Mensa gratuita
* Straordinari pagati
* Divisa garantita + 2 lavaggi a settimana
* Formazione continua
* Percorsi di crescita allinterno dellazienda multinazionale ed in espansione
* Tariffe dedicate presso le aziende del Gruppo
* Costante affiancamento Fascia retributiva di riferimento: RAL da € ****** a € ****** nel rispetto del C.C.N.L.
alberghi-confcommercio vigente e commisurata allesperienza.
Inviare cv a About Our Group Casa di Langa is part of Krause Group, a U.S.
based parent company comprising a diverse set of domestic and international businesses.
Krause Group is parent company also to historic Italian wineries Vietti, Enrico Serafino and Football Club Parma Calcio ****.
Krause Group Italy is an Equal Opportunity Employer.
Candidates of all backgrounds are encouraged to apply.
Krause Group believes in People First.
xlwpduy
We are an Equal Opportunity Employer building a culture of equity and inclusion.

Vedi l’offerta su Go Lavoro: golavoro.it/annuncio-lavoro/7bcpmq