Pastry Chef...

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Manpower, divisione Horeca cerca per una realtà dinamica e in continua crescita nel settore della ristorazione un/una Pastry Chef da inserire nel team di cucina.
Responsabilità principali - Preparazione e realizzazione di prodotti di pasticceria fresca e da forno - Creazione di dessert al piatto e proposte stagionali - Gestione delle preparazioni giornaliere e delle materie prime - Controllo qualità e presentazione dei prodotti - Organizzazione e pulizia della postazione di lavoro nel rispetto delle norme HACCP - Collaborazione con lo Chef di cucina per lo sviluppo di nuovi dessert e menù Requisiti - Esperienza pregressa nel ruolo di Pastry Chef o Pasticcere - Ottima conoscenza delle tecniche di pasticceria tradizionale e moderna - Precisione, creatività e attenzione ai dettagli - Capacità di lavorare in team e gestione dello stress - Conoscenza delle normative igienico-sanitarie (HACCP) Cosa offriamo - Inserimento in un contesto di lavoro dinamico e professionale - Opportunità di crescita e sviluppo delle competenze - Inquadramento contrattuale e retribuzione commisurati all'esperienza RAL : ************** K Annuncio valido fino a: 31-Aug-****

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