Commis De Rang - Borgo Pignano Florence

05 ago - Firenze
Borgo Pignano Florence

Descrizione del lavoro Nel ruolo di Commis de rang parteciperai alle operazioni quotidiane della divisione Food Beverage, contribuendo a rendere indimenticabile e personalizzato il soggiorno dei nostri Ospiti.
Il/la candidato/a ideale ha una buona predisposizione al lavoro di squadra e conosce e applica con cura gli standard di servizio, contribuendo a creare una relazione piacevole con gli ospiti e con i colleghi RESPONSABILITÀ Supportare lo Chef de Rang e il team nella preparazione e riassetto della sala e dei tavoli, assicurando che tutto sia impeccabile e a standard.
Occuparsi della pulizia e della preparazione di attrezzature, posate, bicchieri e stoviglie, verificando che tutto sia conforme agli standard.
Collaborare attivamente con il team per servire piatti e bevande, gestendo con attenzione le richieste degli ospiti e mantenendo un flusso di lavoro efficiente.
Assistere nella preparazione e nella consegna dei vassoi per il servizio in camera, garantendo puntualità e presentazione curata.
Familiarizzare con il menu del ristorante, inclusi gli ingredienti principali e le tecniche di preparazione, per poter rispondere a domande di base da parte degli ospiti.
Qualifiche COMPETENZE Attenzione ai Dettagli: Una meticolosità fuori dal comune, essenziale per rispettare gli standard di lusso di Borgo Pignano Passione per il Servizio: Un genuino desiderio di offrire un'esperienza indimenticabile, superando le aspettative degli ospiti con professionalità e un tocco personale.
Spirito di Squadra: Capacità di lavorare in armonia con lo Chef de Rang e con tutto il team contribuendo a creare un ambiente di lavoro positivo e cooperativo.
Flessibilità: Disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e festivi.
Proattività: Capacità di anticipare le necessità e di agire tempestivamente per risolvere eventuali inconvenienti.
Volontà di crescita professionale in un ambiente prestigioso REQUISITI Buona conoscenza della lingua Italiana e Inglese B2 Precedenti esperienze di lavoro in ristoranti,



bar Passione per il mondo della ristorazione e volontà di crescere professionalmente Predisposizione al lavoro di squadra, capacità di ascolto attivo e proattività Certificazione HACCP Referenze Cittadinanza UE o permesso di soggiorno valido per poter lavorare in Italia Informazioni aggiuntive SI OFFRE: Contratto di lavoro a tempo determinato di 7 mesi a partire da Giugno ****.
CCNL Settore Turismo (Federalberghi) Iniziative di well being ed eventi che favoriscono collaborazione ed inclusione Scontistiche presso il nostro sister hotel pari a 50% sulla ristorazione Attività di formazione e sviluppo Possibilità di cross training nei Relais Chateaux a livello internazionale Premi per raggiungimento della qualità del servizio Servizio mensa Divisa e lavaggio divisa 40 ore settimanali su 5 giorni con due giorni di riposo rotativi RAL € ******,00 su 14 mensilità No Alloggio Borgo Pignano offre un ambiente di lavoro stimolante, che promuove integrità, rispetto e creatività.
Crediamo nel valore della collaborazione e della comunicazione tra reparti, valorizzando l'unicità di ogni persona.
In linea con la nostra missione e il nostro impegno verso la sostenibilità, ogni giorno ci impegniamo a realizzare pratiche virtuose che coinvolgano attivamente tutti i nostri collaboratori.
Offriamo formazione continua su procedure gestionali e standard, piani di sviluppo individuali e la possibilità concreta di contribuire alla crescita di un'offerta eno-gastronomica di eccellenza Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi ****** e ******, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi ****** e ******.
Invia il tuo CV completo di fotografia e di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n.
******** – GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso.
L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi ****** e ******.
Non verranno prese in considerazione candidature che non rispecchino i requisiti richiesti

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