Restaurant Manager

Vedi l’offerta su Go Lavoro: golavoro.it/annuncio-lavoro/7ben99

Questa posizione è in Openjobmetis Il processo di selezione sarà interamente gestito Openjobmetis.
-- Openjobmetis Spa, Agenzia per il Lavoro, ricerca e seleziona per prestigiosa realtà operante nel settore dell'ospitalità e della ristorazione di alto livello un/una Restaurant Manager Sede: Catania centro Ruolo e mansione La risorsa selezionata sarà responsabile della gestione operativa del ristorante e del coordinamento delle attività di sala, garantendo elevati standard qualitativi e un'esperienza eccellente per la clientela.
Nello specifico si occuperà di: Coordinare e supervisionare il personale di sala, organizzando turnazioni e attività operative.
Garantire il corretto svolgimento del servizio e il rispetto degli standard aziendali.
Gestire il rapporto con gli ospiti, assicurando un elevato livello di customer satisfaction.
Monitorare i risultati economici del reparto, gestendo budget, costi e approvvigionamenti.
Collaborare con la direzione nella pianificazione e nello sviluppo delle attività del ristorante.
Curare gli aspetti organizzativi e amministrativi legati alla gestione della struttura.
Requisiti e Competenze Richieste Esperienza consolidata di almeno 10 anni nel ruolo di Restaurant Manager o in posizioni analoghe,



preferibilmente presso ristoranti e/o strutture alberghiere di livello; Buona conoscenza dei principali software gestionali.
Costituisce titolo preferenziale la conoscenza del gestionale WyCash ; Ottima conoscenza della lingua inglese; La conoscenza di una seconda lingua straniera sarà considerata un plus; Comprovata esperienza nella gestione e nel coordinamento del personale; Spiccate capacità organizzative, gestionali e di leadership; Esperienza nella gestione del budget e degli acquisti.
Forte orientamento al cliente e problem solving.
ALTRE INFORMAZIONI Contratto iniziale in somministrazione con durata da definire, finalizzato a successivo inserimento con contratto a tempo determinato di 6 mesi e concreta prospettiva di stabilizzazione.
Livello Quadro B – CCNL Turismo Federalberghi .
Orario full-time 40 ore settimanali distribuite su 6 giorni lavorativi con riposo fisso il lunedì.
Fascia oraria indicativa: dalle 17:30 alle 00:10 Sede di lavoro: Catania L'annuncio è rivolto a tutte le persone, senza distinzione di sesso, in riferimento al D. Lgs.
********.
Rifiutiamo ogni forma di discriminazione, crediamo nelle pari opportunità, nelle diversità e nell'inclusione.
--

Vedi l’offerta su Go Lavoro: golavoro.it/annuncio-lavoro/7ben99