05 ago - La Spezia
ATTAL Group
ATTAL GROUP – Agenzia per il Lavoro, Filiale di La Spezia
per importante
azienda cliente operante nel settore della ristorazione collettiva e commerciale,
ricerca 1 figura di CUOCO - CUOCA
L'azienda cliente per cui ricerchiamo la figura di cuoco, è situata tra La Spezia e Sarzana e opera nel settore della ristorazione da
oltre 40 anni
, fornendo servizi di preparazione pasti e catering per:
Ristorazione scolastica
Ristorazione ospedaliera
Eventi e servizi di ristorazione organizzata
Mansioni principali
La risorsa, in qualità di cuoca sarà inserita si occuperà di:
Gestione delle materie prime: controllo qualità, stoccaggio e corretta conservazione degli alimenti
Preparazione e cottura dei pasti nel rispetto dei menù prestabiliti
Preparazione di linee, semilavorati e materie prime
Riordino e pulizia degli ambienti di lavoro e delle attrezzature
Applicazione delle procedure HACCP e delle norme igienico-sanitarie
Monitoraggio delle scorte e supporto negli ordini delle materie prime
Collaborazione con il team di cucina per garantire puntualità e qualità del servizio
Requisiti richiesti
Esperienza pregressa come cuoco, preferibilmente nella ristorazione collettiva
Attenzione alla qualità e al rispetto delle procedure
Conoscenza della normativa (HACCP)
Capacità di lavorare in team e sotto pressione
Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni
Si offre
Contratto iniziale a tempo determinato con possibilità di proroghe e stabilizzazione
Orario
part-time 25 ore settimanali
Inserimento in un contesto strutturato e professionale
Ambiente di lavoro agile e organizzato
RAL: ************* €
Candidature
Se hai esperienza come cuoca/o, inviaci il tuo CV aggiornato a laspezia@•attalgroup.it inserendo in oggetto "candidatura cuoco/o" oppure candidati direttamente al nostro annuncio.
La ricerca è rivolta ad ambo i sessi (d.lgs. n. ********). Gli interessati possono inviare il proprio curriculum vitae, comprensivo dell'autorizzazione al trattamento dei dati personali ai sensi dell'art. 13 regolamento UE n. ******** (GDPR).
Settore: Ristorazione/Catering
Ruolo: Risorse umane
CCNL applicato: MULTISERVIZI NORD
RAL:
Salario mensile: EUR 800 - EUR ****
Tipo di occupazione: Contratto a tempo determinato
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WAICO
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