Tecnologo Alimentare (Lattiero - Caseario)

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Per conto di azienda nostra cliente, siamo alla ricerca di una figura di:
**TECNOLOGO DI PRODUZIONE SENIOR - LATTIERO CASEARIO** **Responsabilità** Ha le seguenti responsabilità principali: - è il responsabile dei processi di caseificazione, stagionatura e lavorazione dei prodotti secondari Panna e Siero
- è il responsabile della R&D;
- è il garante della Qualità delle produzioni realizzate inoltre, deve: - analizzare i dati di produzione al fine di monitorare costantemente la situazione ed identificare, con tempismo, eventuali margini di miglioramento
- definire i margini di miglioramento del processo produttivo e perseguirli **Requisiti richiesti per ricoprire il ruolo** **Competenze tecniche principali**
- Approfondita conoscenza della tecnologia Casearia
- Qualità
- Processo produttivo
- Innovazione e tecnologia **Competenze manageriali**




- Capacità di analisi e attenzione al dettaglio (meticolosità)
- Capacità di visione e apprendimento continuo
- Capacità di proattività e problem solving
- Capacità di comunicazione e mediazione
- Capacità di lavoro in squadra
- Orientamento all’igiene ed alla qualità **Percorso**
- Titolo di studi: laurea scientifica o altro se corroborata da una esperienza specifica in ambito lattiero caseario
- Consolidata esperienza nel ruolo maturata in aziende settore lattiero caseario **Contratto**
- Assunzione diretta a tempo indeterminato
- RAL commisurata all’esperienza Wyser (Aut. Min. del 15/04/2014 Prot. N: 39/4903) LI-GS2

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