CUOCO CAPO PARTITA - Hotel di Lusso - con alloggio

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UMANA SPA per boutique hotel 5*Lusso, in zona Robusto dei Marmi (LU), cerca 3 CHEF DE PARTIE.

Si richiede:

- pregressa esperienza nella mansione;

- passione per il servizio di cucina;

- conoscenza delle norme HACCP e degli standard di servizio;

- capacità organizzative e di gestione della cucina.

Le risorse dovranno occuparsi:

- dello staff in cucina;

- della preparazione delle linee;

- dell'approvvigionamento delle materie di lavoro;

Si offre contratto di lavoro full-time per la stagione.

La struttura offre l'alloggio.

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