Cuoc Capo Partita - Ristorazione (Ris-1642)

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Per ristorante di struttura ospedaliera sita a **Milano (zona Ripamonti), **ricerchiamo **Cuoc* Capo Partita,** con esperienza nel settore nella ristorazione collettiva, la persona ricercata si occuperà di preparare i pasti, rinvenire / cuocere le pietanze, servizio in linea self service, pulizia. **Requisiti**
- Diploma Istituto Alberghiero nel settore cucina;
- almeno 3 anni di esperienza nel ruolo, preferibilmente nel settore della ristorazione collettiva sanitaria, in RSA o ospedali;
- ottime capacità esecutive (velocità di esecuzione e attenzione al dettaglio)
- attestato HACCP in corso di validità e conoscenza / applicazione del Manuale di autocontrollo. Completano il profilo elevata professionalità ed orientamento al Cliente,



capacità di lavorare in team in un’ottica collaborativa, capacità di lavorare in autonomia nelle preparazioni, servizio linea self e ottime capacità tecniche di impiattamento e presentazione delle pietanze. **Dettagli possibilità**:
Sede di lavoro: Milano (MI);
Offriamo contratto a tempo determinato, full-time, da lunedì alla domenica, 6 giorni lavorativi, con riposo alternato sabato o domenica, orario di lavoro: 07.30 - 14.00., con pausa pranzo. CCNL Ristorazione collettiva, commerciale, P. Esercizi e turismo.

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