Controller
Pubblicato il 07-08-2026 - Berberè in Bologna
Siamo un’azienda di ristorazione nata nel 2010 con l’obiettivo di creare locali unici dove proporre una pizza con utilizzo di solo lievito madre, preparata con ingredienti selezionati di alta qualità in un contesto giovane, contemporaneo e informale. Abbiamo ad oggi 21 locali distribuiti tra Londra, Emilia Romagna, Piemonte, Lombardia, Veneto, Toscana e Lazio. **CONTROLLER**:
La risorsa sarà inserita all’interno della Direzione Amministrazione, Finanza e Controllo e riferirà direttamente al CFO. Attività
Predisporre la reportistica gestionale per il Management con frequenza settimanale, mensile e trimestrale;
Consuntivare con periodicità mensile il conto economico per centri di costo, analizzando eventuali scostamenti rispetto al budget/forecast e ai risultati degli anni precedenti;
Coadiuvare il CFO nell’implementazione della reportistica per il Board of Directors;
Coordinamento con la funzione amministrativa sul processo di chiusura contabile periodica mensile, trimestrale e annuale;
Predisporre e analizzare i report mensili di controllo dello stock di magazzino e supportare l’area Operations nella gestione e nel controllo;
Predisporre e analizzare i report mensili sul costo del venduto e supportare l’area Supply chain nella gestione e nel controllo del food cost;
Collaborare attivamente al processo di pianificazione nel medio-lungo periodo (budget e forecast). Requisiti
Laurea in economia, ingegneria gestionale o simili;
Almeno 3 anni di esperienza nel controlling a livello aziendale, l’esperienza in aziende retail sarà considerata un plus;
Ottime capacità analitiche;
Conoscenza degli aspetti contabili;
Ottima conoscenza di excel e di sistemi di Business Intelligence;
La conoscenza dei software Zucchetti, Mago e Infobusiness sarà considerata un plus;
Buona conoscenza della lingua inglese.