Chef de Partie — Elevate a Luxury Hotel Kitchen

07 ago - Italia
Hesperia group

Minor Hotels Europe & Americas cerca un Chef de Partie per supervisionare una sezione della cucina e supportare Executive e Sous Chef. Garantirai standard elevati e qualità costante nelle preparazioni, tenendoti aggiornato su prodotti, ricette e tecniche, e controllando food cost.
La posizione richiede almeno 2-3 anni di esperienza, formazione in ospitalità, conoscenza dell'italiano e buon inglese; sono richieste competenze informatiche e capacità di lavorare sotto pressione sia in autonomia
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