Restaurant Manager

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**Sapurito Ristorante**, brand operante nel campo della ristorazione a Palermo, ricerca la figura di **Restaurant Manager.** Il Restaurant Manager, avrà il compito di gestire tutte le attività giornaliere. Pianifica, organizza, dirige e controlla tutto il lavoro del personale per assicurare il miglior servizio. **Responsabilità**: - Determinare il servizio da offrire e migliorare, semplificandole, le operazioni che ne derivano
- Stabilire gli standard che lo staff deve seguire
- Supervisionare l’inventario
- Incentivare il raggiungimento del budget.
- Dirigere il personale di sala e cucina pianificando anche i menù e organizzando i loro turni
- Organizzare la manutenzione del ristorante e la sua pulizia **Requisiti**: - Abilità di leadership,



comunicazione e organizzazione
- Abilità analitiche
- Capacità decisionali
- Conoscere tutti gli aspetti della ristorazione.
- Conoscenze linguistiche
- Esperienza maturata nella stessa posizione o similari per almeno 2 anni.
- Passione per il mondo della ristorazione
- Disponibilità full time. **Cosa Offriamo**: - Benefit aziendali
- Incentivi sul raggiungimento degli obiettivi Contratto di lavoro: Tempo completo Disponibilità: - Turni Esperienza: - Area manager: 2 anni (Obbligatorio)

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