Responsabile Sala Ristorante
Pubblicato il 07-08-2026 - Kenshiro in Sesto Calende
La Kenshiro srl cerca un Responsabile di Sala/Store Manager appassionato e dinamico per unirsi al nostro team! Sei una persona motivata con una forte passione per la ristorazione? Stiamo cercando te per guidare la nostra sala e contribuire a creare un'esperienza indimenticabile per i nostri clienti. **Responsabilità Principali**: - Gestione quotidiana delle operazioni in sala, assicurando un servizio eccellente e un'esperienza clienti di alta qualità.
- Supervisione e formazione del personale di sala, inclusa la pianificazione dei turni.
- Collaborazione con il team di cucina per garantire che gli standard di qualità e efficienza siano sempre rispettati.
- Gestione delle scorte e degli ordini di forniture per la sala.
- Implementazione di strategie per incrementare le vendite e ottimizzare i costi.
- Risoluzione efficace di eventuali reclami dei clienti, assicurando la loro soddisfazione.
- Mantenimento di standard elevati di pulizia e conformità alle normative di salute e sicurezza.
- Gestione della cassa, inclusa la responsabilità per le transazioni giornaliere, la corretta emissione di scontrini e la chiusura di cassa.
- Gestione della presenza online e dei social media del ristorante, inclusa la creazione di contenuti accattivanti, la pianificazione e pubblicazione di post, e l'interazione con la community per aumentare l'engagement e promuovere eventi speciali o promozioni. **Requisiti**:
- Esperienza pregressa nel ruolo di Responsabile di Sala/Store Manager, preferibilmente in ristoranti
- Eccellenti capacità comunicative e di leadership.
- Capacità di lavorare in un ambiente dinamico e sotto pressione.
- Conoscenza della cultura e della cucina giapponese sarà considerata un plus, ma non vincolante
- Disponibilità a lavorare su turni, con orario "spezzato"
- Conoscenza di base dell'inglese o di altre lingue straniere apprezzata.
- automunito/a **Offriamo**: - Un ambiente di lavoro stimolante e dinamico.
- Opportunità di crescita professionale e formazione continua.
- Stipendio competitivo, basata sull'esperienza e sulle competenze.
- Sconti sui pasti e altri benefit aziendali. Se sei pronto/a a portare la tua passione e le tue competenze nel nostro team, rispondi a questo annuncio Unisciti a noi e contribuisci a portare l'autentica esperienza del ramen ai nostri clienti! Contratto di lavoro: Tempo determinato
Durata contratto: 6 mesi Retribuzione: €1.400,00 - €1.600,00 al mese Benefit: - Parcheggio libero
- Supporto allo sviluppo professionale Disponibilità: - Dal lunedì al venerdì
- Festivo
- Orario flessibile
- Turni
- Turno diurno
- Tutti i weekend
- Weekend Esperienza: - responsabile di sala: 1 anno (Obbligatorio) Lingua: - inglese (Preferenziale) Data di inizio prevista: 10/10/2024