Personal Chef - Cannavacciuolo Group

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Cannavacciuolo Group è una squadra di 250 persone, che vanta 7 stelle Michelin e 25 anni di esperienza. Cannavacciuolo Group è un esempio di eccellenza nel panorama dell’ospitalità italiana, con strutture presenti in Piemonte, Toscana e Campania.
- “L’ospitalità è la chiave che apre tutte le nostre storie”_ **Posizione**:
**Di cosa ti occuperai:
- Di tutte le esigenze del cliente
- Definizione del menù
- Alla spesa dei prodotti
- Dalla preparazione dei piatti
- Alla mise en place, fino alla sistemazione e pulizia finale. **Requisiti**:
**Cosa cerchiamo**: - Pregressa esperienza come personal chef
- Ottima conoscenza di materie prime, prodotti e gradita esperienza in cucina macrobiotica - ayurvedica - orientale (giapponese)
- Buona gestione del food cost
- Autonomia nella gestione di tutte le fasi del processo
- Ottime doti relazionali e comunicative
- Ottime doti organizzative, di problem solving, attenzione ai dettagli **Altre informazioni**:
**Livello e Ral**: da valutare in base alla seniority **Luogo di Lavoro**: Abitazione privata a Pettenasco (NO)

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