Capo Cuoco

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Per attività di ristorazione collettiva all’interno di una rilevante Organizzazione Internazionale a Roma si ricerca un Capo Cuoco La figura ricercata con esperienza di almeno 5 anni all’interno di organizzazioni strutturate (ristorazione aziendale, hotel, ecc) coordinerà una brigata di 10 persone per la produzione di circa 1000 pasti al giorno. Si richiede: - Ottime doti organizzative
- Conoscenza delle componenti di costo
- Buona conoscenza della lingua inglese
- Buona conoscenza della cucina internazionale
- Ottime doti relazionali sia con il cliente che con la brigata
- Capacità di redigere menù mensili
- Utilizzo del pc L’orario di lavoro sarà dal lunedì al venerdì (solo pranzo) si richiede diponibilità di lavorare nei week end su richiesta del cliente Si prega inviare CV solamente se in possesso dei requisiti e soprattutto della conoscenza della lingua inglese. Inserimento diretto con retribuzione e livello commisurati all’esperienza. Disponibilità da inizio 2025 Contratto di lavoro: Tempo pieno Disponibilità: - Turno diurno Esperienza: - chef: 5 anni (Obbligatorio) Data di inizio prevista: 10/01/2025

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