Pizzaiolo

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**Posizione: Aiuto Pizzaiolo - Ristorante a Riva del Garda** **Sei appassionato/a di cucina e vuoi entrare nel mondo della preparazione della pizza?** Il nostro ristorante, situato nel cuore di **Riva del Garda**, sta cercando un **Aiuto Pizzaiolo** per rafforzare il nostro team di pizzeria. Se sei motivato, dinamico e desideri lavorare in un ambiente competente e stimolante, questa è l'opportunità giusta per te! **Responsabilità principali**: - **Preparazione degli ingredienti**: Aiutare nella preparazione degli ingredienti necessari per la preparazione della pizza, come impasto, salse, condimenti e verdure.
- **Supporto al pizzaiolo**: Lavorare a stretto contatto con il pizzaiolo per impastare, stendere e condire le pizze in modo preciso e secondo gli standard del ristorante.
- **Gestione del forno**: Collaborare nella gestione del forno, assicurandosi che le pizze vengano cotte alla perfezione.
- **Pulizia e organizzazione**: Mantenere l’area di lavoro pulita e ordinata, rispettando le normative di igiene e sicurezza alimentare.
- **Controllo delle scorte**: Monitorare le scorte degli ingredienti e assicurarsi che la pizzeria sia sempre ben fornita.
- **Gestione della qualità**: Assicurarsi che le pizze siano preparate con ingredienti freschi e di alta qualità, mantenendo sempre gli standard del ristorante.
- **Requisiti**: - Esperienza precedente in cucina,



preferibilmente come aiuto pizzaiolo o in ristoranti con pizzeria. **Offriamo**: - L'opportunità di entrare a far parte di un team giovane e dinamico in un ristorante in crescita.
- Formazione continua sulle tecniche di preparazione della pizza e sull’uso del forno.
- Retribuzione competitiva in base all’esperienza.
- Posizione **full-time** con orari stagionali (stagione estiva e invernale), con possibilità di vitto e alloggio, se necessario.
- Un ambiente di lavoro stimolante e un’opportunità di crescita professionale nel settore della ristorazione.
- Conoscenza base della preparazione della pizza e delle tecniche di cottura.
- Passione per la cucina e desiderio di imparare.
- Capacità di lavorare in team e sotto pressione in un ambiente dinamico.
- Ottima attenzione ai dettagli e impegno per mantenere gli elevati standard di qualità.
- Conoscenza delle norme di igiene e sicurezza alimentare.
- Disponibilità a lavorare su turni, weekend e festivi. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato
Durata contratto: 8 mesi Retribuzione: €1.600,00 - €1.900,00 al mese Disponibilità: - Turni Retribuzione supplementare: - Bonus Esperienza: - pizzaiolo: 1 anno (Preferenziale) Data di inizio prevista: 01/04/2025

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