Pizzaiolo

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Gemos Soc.Coop., azienda leader del settore della ristorazione collettiva, ricerca una risorsa da inserire all'interno dei propri organici. Con notevole attenzione alla qualità degli ingredienti e dei menù, dimostrata anche dalle numerose certificazioni assegnate, la ristorazione offerta da Gemos è una sintesi dei valori dell’azienda stessa: buona tavola, sapori genuini e bilanciati, sicurezza degli ingredienti e controllo costante nell’acquisto di prodotti di qualità. **Posizione**:
Responsabilità principali: - in collaborazione con il team, assicura la preparazione dei piatti, secondo le direttive aziendali e nel rispetto delle norme igienico-sanitarie
- Effettua e garantisce la pulizia delle postazioni di lavoro, delle attrezzature di cucina e delle aree comuni, assicurando il rispetto degli standard di igiene e sicurezza. **Requisiti**:
Formazione:



- Preferibile Diploma di istituto alberghiero o attestato equivalente;
- Pregressa esperienza nella mansione maturata in aziende di ristorazione, anche collettiva, oppure ristoranti Competenze tecniche professionali: - Conoscenza delle tecniche di conservazione, lavorazione e trasformazione delle materie prime
- Conoscenza degli strumenti ed attrezzature di lavoro
- conoscenza norme HACCP Competenze trasversali:
Presenza pulita ed ordinata
- Dinamicità, flessibilità oraria
- rapidità nella gestione della produzione
- leadership o capacità relazionali, autocontrollo e collaborazione
- Automunito/a. **Altre informazioni**:
Altre informazioni:

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