**Garibaldi Hotels** ricerca uno **Chef di cucina** da inserire presso la propria struttura di Montone (PG), **Borgo Pulciano**. La risorsa sarà responsabile delle attività di Ristorazione, supervisionerà personalmente l'andamento della cucina e l’operato della brigata, assistendola nella preparazione dei cibi, nella creazione delle ricette e nell’attività operativa, garantendo il rispetto della normativa HACCP e delle norme igienico sanitarie. Avrà inoltre il compito di studiare e personalizzare menu e ricette e di gestire gli ordini delle materie prime. **Requisiti richiesti**:
Almeno 3 anni di pregressa esperienza nello stesso ruolo Solide competenze delle varie tecniche di cottura Ottime capacità operative nella gestione degli eventi Approfondita conoscenza delle norme igienico sanitarie (haccp) Spiccate doti di leadership, autorevolezza, empatia e senso del dovere Ottime capacità organizzative e relazionali Comprovata esperienza nella gestione del personale

Disponibilità a lavorare durante i weekend e le festività
Passione, personalità e capacità di pensare fuori dagli schemi;
Completano il profilo: serietà, precisione, flessibilità, capacità gestione dello stress, attitudine al problem solving ed una naturale predisposizione ai rapporti interpersonali. Inviare il Curriculum Vitae completo di foto tessera. Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 - GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso.
L’offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91. Lavoro da remoto
- No Contratto di lavoro: Tempo completo, Tempo determinato
Durata contratto: 9 mesi Sede di lavoro: Di persona Data di inizio prevista: 22/04/2025

Chef di Cucina

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