Restaurant Manager

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Restaurant Manager zona Fidene **Località**: Fidene, Roma, Italia **Orario di lavoro**: Dal martedì alla domenica per il servizio di cena **Responsabilità**: - Gestire e supervisionare tutte le operazioni della pizzeria, inclusi il personale, l’inventario, assicurando efficienza e qualità.
- Assicurare che tutti i clienti ricevano un servizio eccellente e che le loro esigenze siano soddisfatte.
- Coordinare il personale di cucina e di sala.
- Monitorare e mantenere gli standard di qualità e igiene.
- Gestire gli ordini di approvvigionamento e mantenere i livelli di inventario.
- Risolvere eventuali problemi operativi e gestire i reclami dei clienti in modo efficace.
- Collaborare con il team di cucina per garantire che i piatti siano preparati secondo gli standard della pizzeria. **Requisiti**:



- Esperienza di 3/4 come Restaurant Manager o in una posizione simile.
- Capacità di lavorare in team, eccellenti capacità di leadership e gestione del personale.
- Conoscenza approfondita delle operazioni di ristorazione e delle normative igienico-sanitarie.
- Ottime capacità comunicative e interpersonali.
- Empatia e capacità di creare intesa con i clienti.
- Capacità di lavorare sotto pressione e di risolvere problemi in modo efficace.
- Passione per la cucina italiana e per il servizio clienti. **Offriamo**: - Un contesto di lavoro dinamico e stimolante. Contratto di lavoro: Tempo pieno

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