Cuoco Capo Partita - Colazioni

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**Annuncio di Lavoro: Capo Partita - Colazioni & Cucina Mediterranea Gourmet in Hotel** Hai esperienza in hotel di fascia alta e sei pronto a gestire la tua partita con precisione, creatività e spirito di squadra? Un’importante struttura alberghiera **a Milano in zona Portello**, attenta alla qualità e all’eccellenza nel servizio, è alla ricerca di un **Capo Partita** per rafforzare la brigata di cucina. **Chi cerchiamo**
Un professionista con almeno **2 anni di esperienza** nello stesso ruolo, maturata **in contesti di hotellerie di lusso**, con disponibilità a lavorare su **turni a rotazione**, anche **notturni**. La figura sarà coinvolta sia nel **servizio colazioni ma anche su tutti gli altri turni previsti (compreso quello notturno),**nella preparazione di piatti della cucina mediterranea in chiave gourmet, con particolare attenzione a ordine, precisione e gestione autonoma della propria sezione. **Requisiti**
- Esperienza pregressa di **almeno 2 anni come Capo Partita** in hotel di lusso
- Ottima conoscenza della cucina mediterranea, capacità di gestione autonoma della propria partita




- Disponibilità a **lavorare su turni variabili**, inclusi i **turni notturni**: - Precisione, affidabilità, capacità organizzativa e attenzione ai dettagli
- Spirito di squadra e flessibilità **Cosa offriamo**
- Inquadramento iniziale**:Livello C2 CCNL Turismo**: - **Retribuzione netta**:€1.454 +** **13ª e 14ª mensilità**: - **Contratto full-time**, 40 ore settimanali
- **Due giorni di riposo settimanali** a rotazione
- Ambiente di lavoro altamente professionale e stimolante **Orari di lavoro**
- **Turnazioni unici**di 8 ore su rotazione settimanale
- Fascia diurna: indicativamente **06:30 - 14:30**, **07:00 - 15:00**, ecc.
- Turno notturno**:23:30 - 07:30** Cerchiamo professionisti motivati, pronti a contribuire con competenza e passione a un team d’eccellenza. Contratto di lavoro: Tempo pieno Retribuzione: a partire da €1.450,00 al mese Disponibilità: - Turni
- Turno notturno Esperienza: - capo partita: 5 anni (Preferenziale) Sede di lavoro: Di persona

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