Capo Partita

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**Competenze richieste**: - Gestione della partita assegnata in linea con gli standard qualitativi e la filosofia del ristorante.
- conoscenza approfondita della cucina italiana
- conoscenza approfondita degli ingredienti della cucina romana
- coordinare la produzione alimentare e controllare la qualità degli alimenti
- Garantire tutte le procedure di salute, sicurezza e protezione
- Rispetto degli standard di qualità e servizio
- collaborare con lo staff di tutto il ristorante **Profilo richiesto**: - forte senso di responsabilità e serietà qualificato
- attitudine positiva al lavoro di squadra e capacità di contribuire a un clima sereno e collaborativo.
- flessibilità rapidità e capacità di gestire i momenti di maggior pressione. Contratto di lavoro: Tempo pieno Retribuzione: €1.800,00 al mese Disponibilità: - Turni
- Weekend Possibilità di pendolarismo/trasferimento: - 20121 Milano, MI: Poter raggiungere agevolmente la sede lavorativa o avere intenzione di trasferirsi prima di iniziare il lavoro (Obbligatorio) Esperienza: - capo partita: 1 anno (Obbligatorio)
- Esperienza in cucina: 3 anni (Obbligatorio) Lingua: - Italiano (Obbligatorio) Sede di lavoro: Di persona

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