Aiuto Pasticcere

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**Cerchiamo un Aiuto Pasticcere di Talento per un Ristorante Fine Dining**
**Milano** | **Cucina d’autore** | **Ambiente creativo e ambizioso** Sei appassionato di pasticceria e sogni di lavorare in una cucina d’eccellenza, dove ogni dessert è una piccola opera d’arte? Siamo alla ricerca di un **Aiuto Pasticcere** motivato, preciso e curioso, che affianchi lo Chef Pasticcere nella realizzazione e nell’impiattamento dei dolci. Lavorerai fianco a fianco con una brigata appassionata, all’interno di un ristorante fine dining che valorizza la técnica, la stagionalità e la bellezza del gesto. **Il tuo ruolo**
- Collaborerai nella preparazione delle mise en place di pasticceria
- Supporterai la realizzazione dei dessert à la carte durante il servizio
- Parteciperai all’impiattamento insieme allo Chef, con attenzione millimetrica ai dettagli
- Contribuirai alla ricerca e allo sviluppo di nuove proposte dolci
- Imparerai ogni giorno, in un ambiente dove la precisione incontra la creatività **Chi cerchiamo**




- Un talento con **esperienza mínima in pasticceria professionale**: - Conoscenza delle tecniche base e desiderio di apprendere le più avanzate
- Passione per l’alta cucina e l’estetica del piatto
- Spirito di squadra, flessibilità e rispetto dei tempi e degli standard elevati
- Curiosità e voglia di crescere, con umiltà e determinazione **Cosa offriamo**
- Inserimento in un team di professionisti in continua evoluzione
- Formazione diretta da uno Chef Pasticcere di alto profilo
- Opportunità di crescita in una realtà riconosciuta nel panorama gastronomico
- Atmosfera dinamico, rigoroso ma stimolante, dove ogni dettaglio fa la differenza Se sogni di vedere le tue creazioni servite come ultimo atto di un’esperienza gastronomica memorabile, **invia il tuo CV con una breve presentazione personale**. Ti aspettiamo per costruire insieme qualcosa di straordinario. Contratto di lavoro: Tempo pieno

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