Siamo un **hotel boutique a conduzione familiare**, situato nella campagna toscana tra Firenze, Arezzo e Siena, in una zona strategica tra Chianti e Valdarno. Offriamo ai nostri ospiti un’esperienza autentica, rilassata e curata, con una cucina immediato ma attenta alla qualità. Per la stagione estiva cerchiamo un/a **Aiuto Cuoco/a** che supporti il nostro chef nella preparazione dei piatti per la clientela internazionale del nostro ristorante. **Orario di lavoro**:Massimo 24 ore settimanali distribuite su 6 giorni**, con turni flessibili nella fascia **tra le 17:00 e le 23:00**, secondo le esigenze del servizio serale. **Mansioni principali**
- Supporto alla preparazione delle mise en place per la linea serale.
- Lavaggio, taglio e preparazione di ingredienti freschi.
- Preparazione di antipasti, contorni, piatti semplici e dessert base.
- Assistenza durante il servizio: impiattamento, guarnizioni, coordinamento con la sala.
- Pulizia e riordino della cucina a fine turno, nel rispetto delle norme igienico-sanitarie.

- Verifica e conservazione degli alimenti, controllo delle scadenze.
- Aiuto nella ricezione e stoccaggio della merce. **Cosa cerchiamo in te** (soft skills) Puntualità, precisione e ordine.
Capacità di lavorare in team in un contesto dinamico.
Passione per la cucina e desiderio di apprendere.
Flessibilità e spirito di adattamento a un ambiente familiare e informale. **Requisiti**
- Preferibile esperienza, anche mínima, in cucina.
- Patente di guida.
- Residenza entro 20 minuti dalla struttura preferibile.
- Conoscenza base delle norme HACCP. **Retribuzione**: da definire in base all’esperienza e alle capacità. Un’estate in cucina tra sapori locali e un team affiatato ti aspetta! Contratto di lavoro: Part-time Ore previste: non più di 24 a settimana Disponibilità: - Flessibilità oraria
- Turni Esperienza: - Aiuto cuoco: 1 anno (Preferenziale) Data di inizio prevista: 01/06/2025

Aiuto Cuoco/a

Aiuti per donna disabile

Tirocinio retribuito

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