Barman-bartender
Pubblicato il 07-08-2026 - Raw Bar in Mola di Bari
Raw Bar - Mola di Bari Da 10 anni un punto di riferimento per qualità, innovazione e ricerca nel mondo della ristorazione e della mixology. Siamo alla ricerca di un/una Barman/Bartender da inserire nel nostro team, una figura appassionata, técnica e creativa, capace di offrire un servizio di alto livello e contribuire all’identità distintiva del nostro locale. Responsabilità: - Preparazione di cocktail classici e originali con precisione e cura estetica;
- Gestione autonoma della postazione bar (mise en place, servizio, pulizia);
- Accoglienza e interazione con il cliente in modo professionale e coinvolgente;
- Supporto nella creazione e aggiornamento della drink list. Requisiti richiesti: - Esperienza pregressa nel ruolo di barman/bartender;
- Conoscenza delle principali tecniche di miscelazione e dei distillati;
- Attenzione ai dettagli, capacità di lavorare sotto pressione e orientamento al cliente;
- Creatività, senso estetico e passione per il mondo beverage;
- Buona conoscenza della lingua inglese;
- Attitudine al lavoro di squadra e alla gestione dinamica dei ritmi di sala;
- Disponibilità per turnazione serale (dal mercoledì al lunedì). Cosa offriamo: - Inserimento in un team giovane, professionale e motivato
- Ambiente di lavoro agile e stimolante, aperto all’innovazione
- Opportunità di crescita e formazione continua nel mondo della mixology