Descrizione
Per conto del gruppo "Magno", realtà torinese in forte espansione nel settore della ristorazione e parte del circuito Restworld, ricerchiamo cuochi da inserire all’interno dei team operativi dei due locali situati in zona Carlina e via Doria. Chi stiamo cercando
Il profilo ideale ha maturato **almeno 2-3 anni di esperienza** in cucina professionale e possiede solide competenze nelle seguenti aree: - Tecniche di taglio e cottura moderna
- Capacità di impiattamento curato e coerente con gli standard
- Uso consapevole di attrezzature professionali da cucina
- Tecniche di riscaldamento e rigenerazione degli alimenti Responsabilità principali
Le risorse selezionate si occuperanno di: - Gestione delle forniture e delle materie prime
- Controllo e mantenimento della pulizia e igiene dell’area di lavoro
- Rispetto delle porzioni standard
- Preparazione di salse e basi
- Collaborazione quotidiana con il resto della brigata Cosa offre l’azienda
- Ambiente di lavoro professionale e dinamico
- Team strutturato e ben organizzato
- Contratto regolare con retribuzione adeguata all’esperienza
- Possibilità di crescita all’interno di una realtà in continua evoluzione Cerchiamo persone autonome, affidabili,

con passione per la cucina e pronte a lavorare a ritmi sostenuti in contesti molto frequentati. Contratto
Il contratto proposto è a tempo determinato con finalità di inserimento a tempo indeterminato. Impegno tempo pieno di 6 giorni su 7, con diverse modalità di turnazione a seconda della sede:
**Sede Via Doria** 4 giorni a settimana con turno spezzato:
10:
00 - 14:
00 e 18:
00 - 22:
00 2 giorni a settimana con turno unico, a pranzo oppure a cena **Sede Carlina** Turni unici nei giorni infrasettimanali (durata:
5-6 ore) Turni doppi nel weekend (durata complessiva:
circa 8 ore) Retribuzione mensile netta compresa tra 1.600€ e 1.800€, con valutazione personalizzata in base all'esperienza e alle competenze dimostrate in fase di selezione. Cosa offre l'azienda
- Pasti inclusi per lo staff
- Abbigliamento da lavoro Competenze necessarie
- Conservare le materie prime per alimenti
- Gestione comande della cucina
- Gestire ordini e forniture della cucina
- Impiattamento
- Monitorare l'uso dell'attrezzatura da cucina
- Rispettare le porzioni standard

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