Allievi Manager di Ristorante
Pubblicato il 07-08-2026 - IFOA MANAGEMENT in Firenze
Ifoa Management svolge attività di ricerca e selezione di personale su tutto il territorio nazionale è autorizzata dal Ministero del Lavoro per le attività di Ricerca e Selezione del Personale, in base alle normative vigenti con prot. 13/I/0019091 Sezione IV del 15/10/2008 e Intermediazione con prot. ANPAL 0000115 Sezione III del 15/09/2021. **Posizione**:
**Ifoa Management** ricerca persone dinamiche e motivate da inserire in **TIROCINIO EXTRACURRICULARE**, nel ruolo di **ALLIEVI MANAGER DI RISTORANTE**, presso Just in food Srl, importante azienda di ristorazione veloce **Cosa farai durante il tirocinio?**
- Ti occuperai di gestire i turni dall'apertura alla chiusura, assicurando il rispetto degli standard e delle procedure aziendali
- Con il team cercherai di creare un clima positivo e un forte senso di squadra
- Supervisionerai i processi e le garanzie delle procedure della "food safety"
- Monitorerai e controllerai la preparazione del prodotto
- Ti occuperai della ricezione degli ordini
- Gestirai la vendita ed il servizio al cliente con l’obiettivo di massimizzare la sua soddisfazione
- Garantirai la pulizia e la disinfezione di tutte le aree di lavoro durante il turno.
- Revisionerai la preparazione, manutenzione e pulizia degli attrezzi, dei macchinari e di mobili e stoviglie
- Prenderai parte all’organizzazione di iniziative dedicate ai Clienti **QUALI SARANNO LE CONDIZIONI DEL TUO TIROCINIO?**
- Sarà un tirocinio extracurricolare di 6 mesi
- L’orario sarà part/time 30 ore settimanali
- I turni saranno variabili dal lunedì alla domenica
- L’indennità di partecipazione sarà di 800 euro mensili **Cosa puoi aspettarti da questa esperienza?**
- Di far parte di un ambiente dinamico e positivo e in forte crescita
- Di essere formato/a sugli aspetti chiave del mondo food/retail, con affiancamenti on the job accompagnato dal tutor
- Di metterti alla prova ed avere un’opportunità di crescita attraverso l’esperienza pratica ed il contatto con il pubblico e i colleghi
- Di prender parte ad iniziative di sviluppo e crescita del contesto aziendale (es. progetti nazionali di sviluppo e potenziamento)
- Sarai contattato/a telefonicamente se il tuo profilo è ritenuto in linea, per conoscerci meglio **Sede di Tirocinio**:Firenze Santa Maria Novella **Requisiti**:
**Questa possibilità fa per te se**
- Hai una forte predisposizione al lavoro di squadra e un’attitudine alla relazione col cliente
- Sei un appassionato/a del mondo della ristorazione
- Sei una persona flessibile e dinamica
- Hai una buona autonomia e capacità di gestione dei conflitti
- Sei orientato/a ai risultati e ai clienti
- Poni particolare attenzione ai dettagli
- Hai una buona capacità di comunicazione e leadership
- Essere in possesso della patente è un requisito preferenziale