Descrizione
In un angolo suggestivo di Melizzano sorge Pampa Relais, un agriturismo unico immerso tra vigneti, boschi e laghetti. Un rifugio ideale per famiglie e giovani in cerca di relax, dove natura, design sostenibile e attenzione all’ambiente si fondono in un’atmosfera perfetta per eventi speciali o momenti di svago tra piscine panoramiche e aree relax. L’agriturismo è attualmente alla ricerca di un Cuoco Capo Partita con almeno** 2 anni di esperienza**. La figura selezionata dovrà essere in grado di gestire in autonomia il proprio ruolo, dimostrando un’ottima padronanza delle tecniche di taglio e delle moderne metodologie di cottura. Tra le principali responsabilità: - garantire pulizia e ordine della propria area di lavoro;
- preparare salse, gestire comande e ordini di cucina;
- monitorare l’utilizzo e la corretta manutenzione delle attrezzature. Passione per la cucina, creatività e rispetto delle tradizioni culinarie sono qualità imprescindibili. Costituirà titolo preferenziale la conoscenza di pasticceria e panificazione. Contratto
La posizione prevede un impegno a tempo pieno con contratto a tempo determinato,

con concreta possibilità di inserimento affidabile al termine del primo periodo. L’attività si svolge su turni variabili:
**5 giorni** a settimana durante la stagione invernale e **6 giorni a settimana nel periodo estivo.** È previsto un compenso mensile netto di 1.600 €. Cosa offre l'azienda
- Pasti inclusi per lo staff
- Abbigliamento da lavoro
- Alloggio Competenze necessarie
- Autonomia gestione della posizione
- Conoscenza tecniche di taglio
- Conservare le materie prime per alimenti
- Garantire la pulizia dell'area di lavoro
- Gestione comande della cucina
- Gestire ordini e forniture della cucina
- Identificare le proprietà nutrizionali degli alimenti
- Monitorare l'uso dell'attrezzatura da cucina
- Preparare le salse da utilizzare nelle pietanze
- Preparazioni
- Rispettare le porzioni standard
- Tecniche di cottura moderne
- Utilizzare gli strumenti di cucina
- Utilizzare le tecniche di riscaldamento degli alimenti

Cuoco Capo Partita Per Agriturismo

Aiuti per donna disabile

Tirocinio retribuito

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Personal trainer

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