07 ago - Milano
DA PECCHIA
**Il Gruppo Da Pecchia sbarca a Milano!** Siamo entusiasti di annunciare l’apertura di una nuova pizzeria del Gruppo **Da Pecchia** nel cuore pulsante di **Milano Porta Garibaldi**, a pochi passi dal celebre **Bosco Verticale**. Un progetto ambizioso, in una location esclusiva, che porta l’eccellenza della pizza Napoletana Da Pecchia anche nel capoluogo lombardo. Per la nuova apertura siamo alla ricerca di un/a **Pizzaiolo/a** appassionato/a e motivato/a, pronto/a a entrare nella famiglia Da Pecchia. La risorsa si dovrà occupare delle seguenti **attività**: - Preparazione impasto per la pizza;
- Stendere e farcire l’impasto con gli ingredienti previsti dalle ricette;
- Gestire la cottura della pizza nel forno a legna;
- Sfornare la pizza e prepararla per essere servita. **Requisiti**: - Pregressa esperienza nel settore e nella realizzazione di impasti e cottura in forno a legna.
- Abilità nello stendere l'impasto, gestire il forno a legna, condire le pizze;
- Buone doti organizzative,
relazionali e comunicative (capacità di ascolto, disponibilità e cortesia);
- Essere in grado di garantire un servizio veloce ma curato, gestendo i tempi e le sequenze degli ordini, al fine di garantire che il prodotto finito sia eccellente secondo la lavorazione dei classici pizzaioli napoletani;
- Garantire il rispetto delle procedure aziendali relative agli aspetti igienico-sanitari;
- Capacità di lavorare in team;
- Flessibilità oraria e disponibilità completa a lavorare nei weekend;
- Autonomia negli spostamenti. **Cosa offriamo**: - Un ambiente dinamico e giovane, dove la passione per la pizza incontra l’innovazione;
- Possibilità di crescita all’interno di un gruppo in forte espansione;
- Retribuzione e inquadramento commisurati all’esperienza Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo parziale Esperienza: - pizzaiolo: 1 anno (Preferenziale)
08 ago - Carini
Mary
08 ago - Melegnano
Sicurezza e Gestioni
08 ago - Napoli
Ilaria
08 ago - Milano
dalia2