Chef di Cucina (M/F/d)

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**Cerchiamo un/a Chef di Cucina (M/F/d)** **Per il nostro hotel a conduzione familiare in Alto Adige**
**Posto stagionale da dicembre a metà aprile - con possibilità di collaborazione continuativa nelle stagioni future** Hai passione per la cucina e ami deliziare gli ospiti con creatività e qualità? Hai esperienza nella gestione di una cucina e vuoi lavorare in un ambiente familiare, dove il lavoro di squadra e la qualità vengono prima di tutto? Allora sei la persona che stiamo cercando! **Le tue responsabilità**: - Gestione e organizzazione dell’intera cucina (mezza pensione)
- Pianificazione e realizzazione di un menù vario, con focus sulla cucina regionale e stagionale
- Coordinamento e motivazione del team di cucina
- Controllo qualità e rispetto delle normative igienico-sanitarie (HACCP)
- Collaborazione con la direzione per lo sviluppo continuo dell’offerta gastronomica **Cosa cerchiamo**:



- Passione per la cucina regionale di alto livello
- Capacità di lavorare in team, leadership e talento organizzativo
- Metodo di lavoro pulito e strutturato
- Buona conoscenza del tedesco; conoscenza dell’italiano è un vantaggio **Cosa offriamo**: - Contesto di lavoro familiare e cordiale, con gerarchie orizzontali
- Orari regolari e retribuzione equa
- Vitto e alloggio disponibili
- Spazio per le tue idee e possibilità di contribuire attivamente
- Opportunità di collaborazione anche nelle stagioni future Contratto di lavoro: Tempo determinato
Durata contratto: 4 mesi Retribuzione: €3.000,00 - €3.400,00 al mese Benefit: - Alloggio
- Bevande gratis
- Snack gratis

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