Pizzaiolo

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Stiamo ricercando per notevole catena internazionale _ristorativa_ un **pizzaiolo**. Posizione **Di cosa ti occuperai?** L'attività è dinamica e richiede flessibilità tra il laboratorio e il contatto con il pubblico. Le tue mansioni principali saranno: - **Preparazione** dell'impasto secondo il metodo.
- **Stesura manuale**della pasta nelle teglie, farcitura creativa e cottura ottimale nei forni elettrici.
- Rigenerazione dei prodotti per garantire sempre la massima croccantezza.
- **Accoglienza**dei clienti, spiegazione delle diverse tipologie di pizza e supporto nella scelta.
- **Taglio**della pizza con le forbici e **pesatura**precisa del prodotto sulla bilancia.
- Gestione dei **pagamenti**, utilizzo del registratore di cassa e delle piattaforme di delivery.
- **Pulizia**costante del banco vendita, del laboratorio e delle attrezzature (impastatrici, forni, pale).
- **Controllo**delle scadenze e corretta conservazione degli ingredienti seguendo rigorosamente le norme **HACCP**.
- **Sanificazione**degli ambienti di lavoro per garantire standard qualitativi elevati. Requisiti **Sai cosa ricerchiamo?** Ricerchiamo risorse che vogliano mettersi in gioco, lavorare in team,



a contatto con i clienti e in un ambiente giovane e dinamico. Queste sono solo alcune delle caratteristiche che valutiamo in fase di colloquio: - Disponibilità durante il weekend;
- Disponibilità a lavorare in turnazioni diurni e serali;
- Flessibilità oraria e disponibilità ad eventuali straordinari;
- Ottima propensione al problem solving;
- Eccellente capacità di gestire lo stress;
- Puntualità e professionalità. Altre informazioni **Cosa offriamo e dettagli della posizione** Siamo sicuri che sei curioso di scoprire i dettagli della nostra proposta: - **Contratto**: Iniziale inserimento con contratto **part-time a tempo determinato**, finalizzato alla stabilizzazione e crescita all'interno dell'azienda.
- **Sede di lavoro**: Parma(PR). L'annuncio è rivolto a tutte le persone, senza distinzione di sesso, in riferimento al D. Lgs. 198/2006. Settore: Ristorazione/Catering Ruolo: Ristorazione/Hotellerie Gestisce altre persone: No Tipo di occupazione: Contratto a tempo determinato Inquadramento: Operaio

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