Direttore di Ristorante - Fiumicino

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**ROSSOPOMODORO** Siamo la più grande catena di pizzerie napoletane nel Mondo, punto di riferimento della vera pizza e cucina napoletana. E siamo napoletani! Oltre 3000 persone, di cui 400 tra pizzaiuoli e chef, che lavorano in 100 ristoranti pizzerie in Italia e all’estero. L’esperienza di Rossopomodoro è riassunta nel suo claim “come un giorno a Napoli” che significa immergersi nella storia, nella cultura e nei sapori di Napoli in qualunque Rossopomodoro ci si trovi in Italia e nel mondo. **Posizione**:
Per la nuova apertura di Roma siamo alla ricerca di uno/una Store Manager che sappia unire tradizione e innovazione nella gestione del business. **Responsabilità principali**: - Gestire il business con orientamento al raggiungimento degli obiettivi economici
- Assicurare il rispetto degli standard di produzione, con particolare attenzione alla qualità delle materie prime
- Organizzare e coordinare il lavoro del team, garantendo efficienza, crescita e armonia
- Supervisionare le operazioni di chiusura cassa assicurando la corretta gestione delle procedure fiscali




- Garantire la conformità alle normative igienico-sanitarie (HACCP) e alle procedure aziendali
- Monitorare e ottimizzare il flusso operativo, garantendo un servizio veloce e di qualità
- Curare la soddisfazione del cliente
- Selezionare, formare e sviluppare il team **Requisiti**:
**Requisti**: - Esperienza nel ruolo di Store Manager o Direttore/Direttrice di ristorante
- Forte orientamento ai risultati e alla gestione dei KPI
- Capacità di leadership nella gestione di un team
- Ottime competenze organizzative e di problem solving
- Gradita la conoscenza della lingua inglese **Altre informazioni**:
**Cosa offriamo**: - Pacchetto retributivo concorrenziale commisurato all’esperienza
- Percorsi di formazione e sviluppo professionale
- Ambiente di lavoro dinamico e stimolante con reali opportunità di crescita
- Il presente annuncio nel rispetto del dlgs. 198/2006 è aperto a persone di qualsiasi orientamento o espressione di genere, orientamento sessuale, età, etnia e credo religioso_

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