Lavoropiù Spa, agenzia per il lavoro, filiale di Carpi, ricerca per azienda del settore alimentare: CAPOTURNO/CAPATURNO PRODUZIONE ALIMENTARE o TEAM-LEADER PRODUZIONE ALIMENTARE Requisiti e competenze tecniche richieste: - Esperienza di almeno 5 anni in contesti produttivi alimentari;
- Esperienza consolidata nella gestione di team operativi su turnazioni;
- Forte orientamento ai risultati e dimestichezza con KPI produttivi (efficienza, scarti, rese, fermate);
- Conoscenza delle normative HACCP e sicurezza sul lavoro;
- Disponibilità al lavoro su turni. La risorsa selezionata si occuperà di: - Gestire in autonomia il turno produttivo, garantendo il rispetto di volumi, qualità e tempi di produzione;
- Coordinare il team di operatori e capoturno junior, organizzando attività e priorità;
- Supervisionare tutte le fasi del processo produttivo: impasto, laminazione/pressatura, cottura, raffreddamento e confezionamento;
- Monitorare e analizzare i KPI produttivi,

intervenendo su eventuali scostamenti;
- Gestire criticità tecniche e organizzative, attivando azioni correttive;
- Garantire il rispetto degli standard qualitativi, delle normative di sicurezza e delle procedure HACCP;
- Collaborare con il reparto manutenzione per ridurre i fermi impianto;
- Promuovere attività di miglioramento continuo, con focus su riduzione degli sprechi e ottimizzazione dei processi;
- Supportare audit qualità e certificazioni. Si offre: - Inserimento diretto in azienda, con inquadramento e livello commisurati all’esperienza; - range economico proposto: RAL 30k - 40k + buoni pasto da 4 euro + fino a 1.700 euro lordi di premio;
- Zona di lavoro: Modena;
- Orario di lavoro: turnazione su 3 turni 05:00 - 13:00 13:00 - 21:00 21:00 - 05:00.

Capoturno - Capaturno Senior Alimentare

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