Addetto/A Alla Cantina

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Profilo
Hai già avuto esperienza come Cantiniere?
Siamo alla ricerca di Cantinieri per Azienda cliente di Mantova operante nel settore alimentare.
Requisiti:
Pregressa esperienza nel ruolo di cantiniere o in ruoli affini
Capacità di lavorare in team e di gestire le attività quotidiane della cantina
Conoscenza delle normative igienico-sanitarie, del processo di fermentazione e delle tecniche di aceto-fabbricazione
Tracciatura dei travasi e dei volumi delle batterie
Responsabilità
Gestione delle operazioni di produzione e imbottigliamento del vino
Gestione della batteria e invecchiamento
Monitoraggio e controllo dell'acetaia (livello di acidità, temperatura, "madre" dell'aceto)
Lavorazione del mosto (gestione della cottura)
Garantire l'igiene meticolosa dei locali di invecchiamento e di attrezzature
Skill e Professionalità
Capacità di utilizzo di attrezzature e macchinari per la produzione vinicola
Conoscenza delle tecniche di degustazione e valutazione del vino
Previsto inserimento con contratto di somministrazione iniziale,



scopo assunzione diretta in azienda.
Specifiche contrattuali:
Contratto
: CCNL Alimentari artigiani, 13 mensilità.
Livello
: 6° livello (retribuzione di *****,14 euro lordi/mese) o 5° livello (retribuzione di *****,90 euro lordi/mese)
Categoria legale
: Operaio
Orario di lavoro
: tempo pieno, distribuito su turni, dal lunedì al venerdì
Luogo di lavoro
: Curtatone
I candidati, nel rispetto del D.lgs.
********, D.lgs ******** e D.lgs ********, sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n. ********).
ATTENZIONE: Abbiamo rilevato la presenza in rete di molti annunci falsi; prendi visione dei nostri consigli per riconoscere i tentativi di truffa sulla pagina dedicata al phishing su adecco.it.
Adecco Italia S.p. A. (Aut. Min. Prot. N.****-SG del ).

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