Add. Sala/Sommelier FT

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Responsabilità e Competenze
- Assistenza ai clienti nella scelta dei vini in base alle loro preferenze e al cibo ordinato
- Presentazione e degustazione dei vini in collaborazione con lo chef
- Organizzazione di eventi enogastronomici
- Mantenere una conoscenza approfondita delle regioni vinicole, delle varietà di uve, delle tecniche di produzione e delle tendenze del settore vinicolo.
- Garantire un servizio di alta qualità, con attenzione ai dettagli e un approccio orientato al cliente.
- Accoglienza e accompagnamento dei clienti al tavolo.
- Presentazione del menù e delle proposte del giorno .
- Assistenza nella scelta delle pietanze e delle bevande.
- Presa delle ordinazioni e inoltro in cucina tramite palmare elettronico .
- Servizio al tavolo delle pietanze e delle bevande.
- Cura dell'ordine e della pulizia del tavolo e della sala.
- Gestione delle casse e dei pagamenti.
- Risoluzione di eventuali problemi con i clienti.
- Conoscenza delle principali pietanze e bevande.
- Capacità di lavorare in modo autonomo e in team.




- Predisposizione al contatto con il pubblico.
- Manualità e precisione.
- Ottime capacità di comunicazione e di relazione con il pubblico.
- Capacità di lavorare in modo rapido e accurato.
- Orientamento al cliente e alla risoluzione dei problemi.
- Esperienza pregressa come Addetto/a di Sala è un vantaggio.
- Disponibilità a lavorare su turni, anche flessibili, inclusi sabati, domeniche e festivi.

Contratto : Turismo – H05Y
Retribuzione : 22.500€ - 29.000€
Se sei una persona precisa, affidabile, con una spiccata predisposizione al contatto con il pubblico e appassionata di ristorazione, questa potrebbe essere l'occasione giusta per te
La selezione è rivolta a candidati dell’uno e dell’altro sesso ai sensi del D. Lgs. 198/2006. Tutte le candidature devono essere accompagnate dalla autorizzazione al trattamento dei dati personali e saranno gestite ai sensi del Regolamento Europeo 2016/679 (c.d. GDPR).
J-18808-Ljbffr

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