Milk Technician Specialist

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Gruppo Lactalis Italia è alla ricerca di un Milk Techinician Specialist-Sicilia da inserire nella Direzione Milk Purchasing della BU Milk.Riportando al Milk Technician Manager della BU Milk, la risorsa avrà le seguenti responsabilità:Gestire il rapporto con i fornitori di latte a partire dai primi contatti, supportandoli nel periodo di esecuzione del contratto relativamente agli aspetti amministrativi, commerciali e tecnici (gestione degli aspetti qualitativi del latte raccolto);
Coordinare gli aspetti logistici e amministrativi della raccolta in funzione dei KPI assegnati e dei fabbisogni dello stabilimento, in collaborazione con le strutture centrali della Direzione Milk Purchasing.Gestire il rapporto tecnico-commerciale con i trasportatori della raccolta latte e definire la griglia degli orari di scarico presso gli stabilimenti d’area, sulla base del piano latte e del piano di produzione, ottimizzando i percorsi del trasporto in funzione dei punti di raccolta e delle destinazioni;
Garantire approvvigionamenti e movimentazione della materia prima,



in costante contatto con la struttura di programmazione dello stabilimento e con i colleghi della Direzione Milk Purchasing;
Monitorare la coerenza tra i quantitativi di latte giornalieri riportati nelle distinte, il peso rilevato in stabilimento e i parametri di qualità, al fine di verificare se il prezzo pagato agli allevatori sia coerente con la quantità e la qualità del latte ricevuto, gestendo gli eventuali scostamenti. Affiancare il Milk Technician Manager nella gestione del processo di pagato riscontrato;
Verificare in via continuativa la performance degli allevatori in termini di volumi e qualità del latte consegnato, comunicando proattivamente i dati necessari a tutti gli stakeholder interessati.REQUISITI RICHIESTISpecializzazione in una delle seguenti discipline:Scienze agrarie Laurea in Agraria, Laurea in Scienze e Tecnologie Agrarie;
Scienze veterinarie Laurea in Medicina Veterinaria, Laurea in Scienze e Tecn

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